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栗黒 KURIKURO Dark Chestnut Ale 宮崎ひでじビール 黒ビール 世界大会3冠受賞 宮崎地ビール
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世界大会3冠受賞の快挙を成し遂げた宮崎地ビール！
「マツコの知らない世界」で紹介された際に、黒ビールが苦手なマツコさんも大絶賛！！
宮崎県産和栗を副原料にした"上品な香り"と"濃厚なコク"が魅力の黒ビールです。
商品名：栗黒 KURI KURO Dark Chestnut Ale
スタイル：フレーバードスタウト
原料：麦芽、ホップ、宮崎県産和栗、糖類、香料
Alc：9％
※常温保管可
長期熟成ビールの為、賞味期限の設定はなく、好みの熟成度合で開栓してお楽しみいただけます。
「栗黒」は、ひでじビールが『宮崎農援プロジェクト』の一環として、宮崎県産栗を原材料に開発した輸出用として販売をスタートした黒ビールです。
現在はシアトルのインポーターを介して北米18州で流通。
宮崎県産の「栗」を副原料に用いて「スタウト」と呼ばれるスタイルをベースにしています。
ラベルは、醸造所のある宮崎県延岡市の文化財「内藤家旧蔵の能面」をモチーフにした和風のデザイン。
高温で乾燥させて黒色になるまで焦がした大麦(ローストバーレイ)と県内産の栗ペーストを仕込み原料に用い、コーヒーのような香ばしいフレーバー、栗の上品な香りと重厚なコク、9%というビールとしては高いアルコール度数を実現させました。
◆「熟成ビール」としての楽しみも…
暗所で数か月寝かせて熟成させることで、香り・旨み・アルコール分等がビール全体に良くなじみ、舌触りが良くなるとともに熟成香が増し、更に重厚でまろやかな味わいへと変化していきます。
また、数本をご購入直後、数本を熟成後、と飲み比べていただくことで、寝かせて育てる、変化を楽しむ、高級ワインのような「熟成ビール」ならではの楽しみ方もおすすめ。
◆ペアリング
チョコレートなどスイーツと合わせたり、食後のデザートビールとしてもお楽しみ頂けます。
アフォガードのようにバニラアイスにかけて、大人のデザートとしても堪能できます。
ぜひお好みの楽しみ方を見つけて、栗黒を満喫してください。
【受賞歴】
2017 World Beer Awards STOUT＆PORTER部門 JAPAN WINNER
2017 World Beer Awards STOUT＆PORTER部門 WORLD’S BEST
2018 RateBeer（海外ビール評価サイト）JAPAN BEST
2019 RateBeer（海外ビール評価サイト）JAPAN BEST
2019 Beer1 GrandPrix 栗黒 栗黒 最優秀賞
2020 RateBeer（海外ビール評価サイト）JAPAN BEST
2021 ジャパン・グレートビア・アワーズ フリースタイル・ハイアルコール・ダークエール部門 金賞
2022 Australian International Beer Awards （AIBA）Best Flavourd Speciality Beer部門 金賞
2022 World Beer Cup（WBC) Category 11: Specialty Beer部門 金賞
2022 ジャパン・グレートビア・アワーズ フリースタイル・ハイアルコール・ダークエール部門 金賞
2023 ジャパン・グレートビア・アワーズ フリースタイル・ハイアルコール・ダークエール部門 金賞
| 商品コード : 1032 |
| 製造元 : 宮崎ひでじビール |
希望小売価格 : 900円 |
| 価格 : 990円（税込） |
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生産地：宮崎県延岡市
※ご注文後にお送りする当店からのメール（件名：ご注文内容のご連絡）にて、「正式な送料」をご案内させて頂きます。
